Am Montag, den 23.05.2022 trafen sich insgesamt 20 Mitarbeiter:innen aus den verschiedenen Arbeitsbereichen des CVJM Münster auf digitaler Plattform, um sich im Bereich der Lebensmittelhygiene schulen und ihr Wissen auf den aktuellen Stand bringen zu lassen.
Jeanette Diedenhofen, Dipl. Oec. Troph. (FH), schulte nach § 4 der Lebensmittelhygieneverordnung und § 43 Infektionsschutzgesetz (als Folgebelehrung) und gab mit beispielhaften Erklärungen erneut einen guten Überblick über sämtliche Eventualitäten in der Lebensmittelausgabe und wichtige Hinweise, die zu beachten sind.
Wir danken Frau Diedenhofen für die umfangreiche und sehr informative Schulung.
Miriam Rüther